وزير الصحة التركي يحذر من تناول لحوم الأضاحي
حذر وزير الصحة التركي، فخر الدين قوجة، من استهلاك لحوم الأضاحي مباشرة بعد الذبح، مشيرًا إلى أن تناولها بعد استراحة ليوم يعد أكثر فائدة للصحة.
وأكد الوزير على أهمية تضمين الخضار، السلطة، اللبن، ومنتجات الحبوب الكاملة في الوجبات لضمان نظام غذائي متوازن كما أوصى الوزير بتناول لحوم الأضاحي بعد مرور يوم من الذبح لتحسين الفوائد الصحية.
و يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب الحد من تناول اللحوم الحمراء إلى يومين في الأسبوع كما يُنصح بتجنب تناول مخلفات اللحوم تمامًا.
