انتبهوا من الطماطم المعلبة قد تكون سامة!!.. تحذير هام من رئيس غرفة مهندسي الأغذية في تركيا
تركيا بالعربي _ ترجمة: سارة ريحاوي
أدلى رئيس غرفة مهندسي الأغذية في ولاية أنطاليا بتصريحات هامة، حذر فيها المواطنين من تناول الطماطم المعلبة في حال تمت تعبئتها بظروف غير صحية .
وقالت صحيفة يني عقد التركية في خبر لها ترجمته تركيا بالعربي، أشار رئيس غرفة مهندسي التغذية علي مناف أوغلو، إلى أن الكثير من النساء تقوم الآن بصنع معجون الطماطم في موسمه وتقوم بتعبئته في عبواته الموجودة في المنزل منذ سنة أو سنتين أو حتى أكثر وهذا الأمر قد يكون سام وقاتل في بعض الأحيان .
وتابع: البكتيريا التي تتجمع في عبوة حفظ الطماطم وخاصة الغير مغلية، هي خطيرة للغاية ومميتة في بعض الأحيان، فيجب تعقيم العبوة والغطاء ومن ثم تعبئتها من جديد .
كما أوصى المهندس مناف أوغلو بضرورة غلي معجون الطماطم 10 دقائق على النار على الأقل .
