هيئ الظروف البيئية المناسبة.. شاب سوري ينجح بزراعة نباتات استوائية نادرة تقوده ليصبح من الأثرياء
شاب سوري تغلب على مسار دراسته وغير مجاله المهني من الصحافة إلى عشقه للأجواء الاستوائية. قرر أن يُقيم بستانًا استوائيًا خاصًا به، يُزرع فيه مجموعة من الفواكه النادرة والتي تعتبر غير مناسبة لمناخ بلاده السورية. يدير هذا البستان داخل مقهى يقع في حقله الخاص.
حيث يواصل حسن محمد، ابن مدينة طرطوس، تحقيق حلمه بإحياء جو من الغابات الاستوائية على ساحل سوريا. كل صباح، يشرع محمد في جولته داخل بستانه الاستوائي الفريد من نوعه، حيث يُطمح في توفير الظروف البيئية المثلى لنمو وازدهار مجموعة متنوعة من الفواكه التي تتطلب مناخاً أكثر حرارة ورطوبة.
هذا البستان الاستوائي يضم مجموعة من الفواكه المتنوعة، بدءًا من البابايا والأفوكادو وصولًا إلى الشوكولاتة السوداء والليتشي، إلى جانب مجموعة كبيرة من أصناف الموز. يبلغ مساحة الأرض التي يعمل فيها محمد حوالي 8000 متر مربع، ويتميز البستان بإنتاج حوالي 90 صنفًا من الفاكهة المتنوعة.
بالرغم من تخليه عن مهنة الصحافة والتوثيق، إلا أن محمد وجد في تحقيق حلمه الزراعي طريقًا جديدًا للتواصل والتعبير. يعكف حالياً على بناء مجموعة من الهياكل التحتية الزراعية والبيئية، ليخلق مكانًا ينبض بالحياة الاستوائية الفريدة في وسط مناخ بلاده.
ونظرا إلى أنه يحب البلدان المدارية ولم يسبق له أن زار أيّا منها، فقد قرر إحضار المناطق الاستوائية إلى مسقط رأسه. وحتى الآن تخطى الاختبار الأول ونجح في إثبات الصفة الاستوائية على كهفه ولا يزال أمامه حاجز آخر وهو تثبيت جذور أشجاره في التربة الجديدة حتى عام 2023 لأنها إذا صمدت حتى ذلك الوقت ستكتسب صفة الاستدامة.
وقال محمد (34 عاما) إنه كان عليه من أجل تهيئة بيئة استوائية أن يقوم بإنشاء طبقة من المطر على كامل المساحة، موضحا “فهمت أنني إذا أردت إنشاء بيئة استوائية علي أولا تغطية كامل المساحة بطبقة مطرية، وفعلا بدأت مشروعي بمجهود فردي سنة 2018، والآن صار معي فريق عمل”.
وتابع “عملت بمفردي وتمكنت من تأمين طبقة مطرية تغطي المكان بالكامل بطريقة بدائية جدا تعتمد على الأنابيب، وبالتالي نجحت في تزويد المكان بالأمطار متى أردت ذلك حتى وإن تطلب الأمر ضخ المطر على مدى يوم كامل”.
ويدرس محمد طريقة نمو الفواكه الاستوائية على شبكة الإنترنت لمعرفة المزيد عنها وشروط زراعتها.
وأضاف الشاب الثلاثيني أن مشروعه ليس استثمارا بقدر ما هو شغف بما يفعله، مشيرا إلى أنه في كل فصل شتاء وبسبب برودة الطقس يفقد العديد من أنواع الفاكهة، مؤكدا “كانت هذه الخطوة صعبة للغاية، لأن الأشجار معرضة للبرد والصقيع والأعاصير وبالتالي فقدان بعضها أو أجزاء منها وارد جدا، إلى جانب تعرض العديد من النباتات لأضرار جسيمة”.
واستفاد محمد من تجويف صخري قرب منزله لإنشاء مقهاه الذي يقع على طريق طرطوس بانياس، ويعتبر أن التجويف يتسم بتربة مناسبة لمثل هذه الزراعات، إضافة إلى أنه مكان منخفض عن مستوى سطح البحر، ومحمي من عوامل الجو خصوصا الرياح.
وحول مراحل تطور مشروعه الزراعي أفاد محمد بأنه “في البداية جهز مكانا مع طاولات صغيرة في الطبيعة صالحة لجلوس الناس إليها بإمكانيات بسيطة، وكان يقدم كوكتيلا“. وتابع أن “الناس انتبهوا إلى وجود مذاق مختلف غريب عنهم وفي نفس الوقت غير خاضع لأي مواد تلوين بل طبيعي، عندها شرعت في تقديم صحون صغيرة تحتوي فواكه”.
ولفت إلى أن زبائنه عرفوا طريقهم إليه عن طريق أصدقائه الذين كانوا أول من زاره، والآن أصبحت نسبة الإقبال كبيرة.
ويمكن للزوار الجلوس إلى الطاولات الصغيرة والاستمتاع بعصائر الفاكهة الاستوائية مقابل أقل من دولارين للمشروب الواحد.
وقالت جلاديس وهبي، سائحة لبنانية، “المشروع رائع، المكان جميل وينعم فيه المرء بالهدوء، لقد أحببت الفكرة كثيرا، وأفكر جديا في المجيء مرة أخرى والأرجح أن يكون ذلك ليلا، أظن في الليل ستكون التجربة مختلفة ولها طعم مغاير، فمن الممكن أن تكون الأجواء أحلى بفضل طبيعة الديكور المعتمدة على الأشجار”.
وأضافت أنها تذوقت طعم الفاكهة وأعجبها كثيرا.
وفي الكهف، يمكن للزوار أن يشعروا بالطقس الحار والرطب خلال النهار.
ولا يبيع محمد منتجاته للتجار أو محال البقالة، وفق قوله، لأن المكان لا يزال صغيرا والإنتاج غير مستقر.
ويرسل معجبو محمد الذين يعيشون في مناطق مدارية بعض بذور الأشجار كي يزرعها رغم أن بعضهم لم يزر كهفه أبدا.
ويسعى محمد لإقامة واحة استوائية أكثر تنوعا وديكورها يعتمد البساطة الريفية.
تركيا بالعربي – متابعات
Sorry Comments are closed