يمارس أهالي قرية كولومبا التابعة لمدينة بيلاجك غربي تركيا عادات توارثوها من أجدادهم منذ قرون، حيث يطبخ بعضهم الطعام في الليالي التي يعتبرونها مباركة، مثل ليلة القدر وليلة الرغائب وليلة البراءة لمشاركتها مع أهالي القرية.
ويجتمع الأهالي مع بعضهم البعض بعد صلاة العشاء لتناول الطعام الذي تتناوب العائلات على طبخه منذ ساعات الصباح الباكر، ويتناول الرجال طعامهم في مقهى القرية، فيما تأكل النساء داخل إحدى المنازل، في الوقت الذي يأتي عدد من السياح والمغتربين عن القرية لحضور هذه المراسم.
ويقول مختار القرية إنهم توارثوا هذه العادات من آبائهم وأجدادهم منذ مئات السنين، وما زالوا يحافظوا عليها حتى هذا الوقت.
ويضيف: “كل بيت في القرية يحضر خمس أو ست أنواع من الطعام مثل الفاصولياء والمحشي والكباب والبطاطا، ويأتي به إلى المكان الذي يجتمع به أهالي القرية لتناولِه”.
